Giải pháp Lapp cho Thực phẩm & Đồ uống
- Ít có ngành công nghiệp nào có nhiều yêu cầu và điều kiện hoạt động đa dạng và khắt khe như ngành thực phẩm và đồ uống. Các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và sạch sẽ tồn tại trong phân khúc chế biến thực phẩm cũng được áp dụng cho máy móc và linh kiện điện.
- Có những yêu cầu phức tạp đối với cáp và phụ kiện trong ngành thực phẩm và đồ uống cũng như trong các nhà máy đóng chai và đóng gói thực phẩm. Chúng phải có khả năng chống lại nhiều ứng suất hóa học, nhiệt và vật lý để có thể thực hiện chức năng của mình một cách đáng tin cậy ngay cả khi được sử dụng trong khu vực lạnh và môi trường ẩm ướt.
- Vệ sinh được ưu tiên hàng đầu khi nói đến sản xuất thực phẩm. Do đó, khả năng chống lại các chất tẩy rửa công nghiệp và kiềm mạnh thường được sử dụng trong quá trình làm sạch trở nên đặc biệt quan trọng.
- Là đối tác lâu dài của ngành cơ khí và kỹ thuật nhà máy, Lapp có đầy đủ các sản phẩm tiêu chuẩn và chuyên dụng đáp ứng yêu cầu của ngành thực phẩm và đồ uống.
- Dòng sản phẩm đã được chứng minh và thử nghiệm của chúng tôi bao gồm một giải pháp cho hầu hết mọi ứng dụng. Phòng thí nghiệm nội bộ và cơ sở thử nghiệm của chúng tôi cũng là một nguồn hỗ trợ quan trọng.
- Chúng tôi đã hợp tác với nhiều đối tác khác nhau trong toàn bộ ngành thực phẩm và đồ uống và hiểu rõ các yêu cầu cụ thể của ngành này.
Bằng cách này, chúng tôi có thể phát triển giải pháp đáng tin cậy cho từng ứng dụng liên quan đến:
- Công nghệ chế biến sữa/sữa
- Chế biến thịt, cá
- Chế biến bánh kẹo, làm bánh
- Nhà máy đóng chai
- Máy đóng gói
- Ba khu vực sản xuất và máy móc Thực phẩm & Đồ uống
- Vùng thiết kế vệ sinh (Hygienic Design Zone): Thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với thiết bị và linh kiện điện
- Vùng bắn nước (Splash Zone): Thực phẩm nhỏ giọt hoặc bắn tung tóe có thể quay trở lại quá trình sản xuất thực phẩm, gây ô nhiễm
- Khu vực phi sản phẩm (Non-Product Zone): Không tiếp xúc với thực phẩm
Vùng thiết kế vệ sinh (Hygienic Design Zone)
Ứng dụng khả thi
- Để tiếp xúc trực tiếp và lâu dài với thực phẩm
- Thiết bị điện hoặc linh kiện sẽ được rửa sạch để bảo trì
Yêu cầu sản phẩm
- Phải tuân thủ các tiêu chuẩn thiết kế hợp vệ sinh (ví dụ: EHEDG, DIN EN ISO 14159 hoặc DIN EN 1672-2)
- Khuyến khích sử dụng các vật liệu và vật liệu được FDA phê chuẩn có khả năng chịu được các chất tẩy rửa (hóa chất, axit, kiềm, nước nóng)
- Hãy xem xét các yêu cầu sau: phạm vi nhiệt độ, khả năng kháng hóa chất, độ bền cơ học, tính linh hoạt
Ví dụ về sản phẩm
Vùng bắn nước (Splash Zone)
Ứng dụng khả thi
- Trong hoặc gần quy trình sản xuất thực phẩm
- Thực phẩm nhỏ giọt hoặc bắn tung tóe có thể quay trở lại quá trình sản xuất thực phẩm, gây ô nhiễm
- Các khu vực sẽ bị rửa trôi
Yêu cầu sản phẩm
- Đánh giá rủi ro về khả năng thực phẩm có thể quay trở lại quá trình sản xuất
- Có khả năng chịu được các chất tẩy rửa (hóa chất, axit, kiềm, nước nóng)
- Hãy xem xét các yêu cầu sau: phạm vi nhiệt độ, khả năng kháng hóa chất, độ bền cơ học, tính linh hoạt
Ví dụ về sản phẩm
- ÖLFLEX® ROBUST Series, ÖLFLEX® PUR Series
- UNITRONIC® BUS PB ROBUST
- ETHERLINE® ROBUST hoặc ETHERLINE® PN
- SKINTOP® INOX và SKINTOP® HYGIENIC
- SKINDICHT® CN-M
- SILVYN® HYGIENIC
- SILVYN® ELT, SILVYN® FG NM or SILVYN® FG
- FLEXIMARK® PUR hoặc FLEXIMARK® Stainless Steel FCC
- TY-RAP® detectable cable tie
- EPIC® ULTRA
Khu vực phi sản phẩm (Non-Product Zone)
Ứng dụng khả thi
- Không tiếp xúc với thực phẩm, e. g. băng tải để đóng gói các sản phẩm
Yêu cầu sản phẩm
- Chọn các sản phẩm có liên quan từ danh mục sản phẩm Lapp tiêu chuẩn
- Hãy xem xét các yêu cầu sau: phạm vi nhiệt độ, khả năng kháng hóa chất, độ bền cơ học, tính linh hoạt
Ví dụ về sản phẩm
Tổng quan về sản phẩm Thực phẩm & Đồ uống được Hào Phú cung cấp:
>>> CÁP SỬ DỤNG TRONG ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG - FOOD AND BEVERAGE <<<
