3 KHU VỰC YÊU CẦU AN TOÀN VỆ SINH - THREE HYGIENE ZONES

Thu, 09/06/2022 - 10:17

Lựa chọn các thành phần phù hợp là rất quan trọng đối với sự an toàn và hoạt động chính xác của dây chuyền sản xuất. Các nhóm hệ thống làm việc công nghiệp như “Nhà máy Thực phẩm An toàn” ở Benelux, đã tổng hợp các khuyến nghị về các yêu cầu vệ sinh nhằm giải quyết từng khu vực của dây chuyền sản xuất. Tất cả các thành phần phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt - càng trở nên nghiêm ngặt hơn khi các thành phần tiếp xúc với thực phẩm.

 

1. Khu thiết kế phù hợp vệ sinh - Hygienic Design Zone

- Đây là những khu vực mà thiết bị tiếp xúc thường xuyên và có thể đoán trước được với thực phẩm khi nó được sản xuất. Băng tải thực phẩm, máy trộn, vòi phun và bề mặt nấu ăn là những ví dụ về môi trường Thiết kế Hợp vệ sinh. Đưa điện khí hóa đến các khu vực này mang lại một thách thức duy nhất vì nó thể hiện khả năng nhiễm bẩn sản phẩm cao nhất nếu có mầm bệnh trên thiết bị. Cáp và đầu nối thường cần thiết trong khu vực này cho các ứng dụng cảm biến.

2. Khu vực khử trùng nơi xử lý thực phẩm chưa qua đóng gói -  Splash Zone

- Các khu vực này ngay lập tức bao quanh khu sản xuất lương thực; sản phẩm nhỏ giọt hoặc chảy ra khỏi thiết bị có thể gây nhiễm bẩn sản phẩm. Khu vực này thường xuyên được làm sạch như một phần của bất kỳ Kế hoạch Vệ sinh thực vật nào. Cáp, đầu nối và ống dẫn được sử dụng trong khu vực này cần phải chịu được các quy trình làm sạch khắc nghiệt và được thiết kế theo cách phù hợp với các thông lệ thiết kế máy thực phẩm vệ sinh tốt, loại bỏ các khu vực có thể tích tụ hơi ẩm và cặn bẩn.

3. Khu vực ngoài phạm vi tiếp xúc thực phẩm - Non-Product Zone

- Chúng bao gồm tất cả các khu vực và cơ sở vật chất trong nhà máy không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Tuy nhiên, những khu vực này thường được làm sạch cùng với những khu vực nhạy cảm hơn, do đó có thể dẫn đến ứng suất cơ học và hóa học cao.

"Với Hào Phú, Các sản phẩm giải pháp do Hào Phú chọn lựa đem đến cho quý khách hàng luôn được kiểm tra với lưu ý đến ba vùng vệ sinh trên. Các nhà sản xuất thực phẩm có thể dựa vào một loạt các sản phẩm được thiết kế hợp vệ sinh đáng tin cậy để lắp đặt trên tất cả các khu vực của dây chuyền sản xuất của mình"

[LINK][DOWLOAD]ÖLFLEX® ROBUST 200

[DOWLOAD]ÖLFLEX® ROBUST 215 C

[DOWLOAD]ÖLFLEX® CLASSIC 400 P

[LINK][DOWLOAD]ÖLFLEX® CLASSIC FD 810 P

"ĐẾN VỚI HÀO PHÚ, BẠN RÚT NGẮN HƠN 80% CHO CÁC GIẢI PHÁP PHỨC TẠP TRÊN"

LIÊN KẾT VỚI HƠN HÀNG TRĂM HÃNG LỚN Ở EU, KOREA, JAPAN NHƯ LAPP, LEGRAND, ZUCCHINI, OBO BETTERMAN, YASKAWA... CÙNG ĐỘI NGŨ KỸ THUẬT TƯ VẤN VỚI KINH NGHIỆM NHIỀU NĂM TRÊN NHIỀU LĨNH VỰC. Hơn ai hết, chúng tôi hiểu rõ những gì bạn cần cho hệ thống điện với cam kết hoàn toàn cho các giải pháp Hào Phú chọn lựa:

- Đáp ứng các thách thức về bảo trì / độ tin cậy, tuổi thọ sản phẩm lên đến hàng chục năm, tiết kiệm hơn 80% chi phí bảo dưỡng trong thời gian dài
- Để đảm bảo độ tin cậy hoạt động cao hơn với tần suất bảo trì thấp hơn, Hào Phú cung cấp một loạt các giải pháp cho hệ thống dây chuyền food & beverage, bao gồm: Hệ thống tín hiệu điều khiển dây chuyền, hệ thống truyền động, tín hiệu dữ liệu, điều khiển máy móc kỹ thuật số, điều khiển robot, Servo, VFD, Profibus, chuỗi sản xuất phức tạp.....
Các dịch vụ của Hào Phú  luôn được đánh giá vượt qua yêu cầu của khách hàng do thực hành kiểm tra và kiểm định đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt từ đội ngũ kỹ thuật Hào Phú, đội ngũ kỹ thuật nhà máy sản xuất và bên thứ 3 của chúng tôi.

- Đáp ứng các thách thức về độ bền / tính linh hoạt
Để đối phó với những thách thức liên quan đến độ bền và tính linh hoạt, Hào Phú đã tập trung sự chú ý của mình vào việc chọn ra các giải pháp thiết bị cáp, thiết bị kết nối...  được thiết kế riêng để cung cấp hiệu suất bền bỉ trong các ứng dụng thông thường, linh hoạt và robot.

LIÊN HỆ EMAIL ĐỂ BIẾT THÊM THÔNG TIN: info@haophu.com.vn

3 KHU VỰC YÊU CẦU AN TOÀN VỆ SINH - THREE HYGIENE ZONES

3 KHU VỰC YÊU CẦU AN TOÀN VỆ SINH - THREE HYGIENE ZONES
Cảm ơn bạn đã đánh giá
5 Sao 1 Đánh giá
5/1
Lựa chọn các thành phần phù hợp là rất quan trọng đối với sự an toàn và hoạt động chính xác của dây chuyền sản xuất.